Usefull Links

Friday, December 2, 2016

Cara Bikin Kue Lidah Kucing

                                        Cara Bikin Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing [ panjang dan tipis ] kue ini berasal dari belanda.Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak,gurih dan renyah.Kue ini masuk ke indonesiadari belanda seiring dengan koloniasisasi belanda.Dalam bahasa belanda,kue ini di namakan "Katte Tong".
Kue lidah kucing di indonesia sudah di kenal secara luas dan di sukai di seluruh nusantara.Kue kering ini menjadi sajian khas di musim perayaan hari raya seperti Idul Fitri,Natal,dan Tahun Baru Imlek.


Bahan - Bahan Yang Di Perlukan :
200 gram margarin
100 gram tepung gula
160 gram tepung terigu protein rendah
10 gram susu bubuk
5  putih telur
50 gram tepung gula di ayak halus


Cara Membuatnya :


Kocok margarin sampai lembut,masukkan tepung gula terus kocok lagi sampai lembut selama 10 menit.
Masukkan tepung, dan susu bubuk sambil di ayak halus,dan di aduk rata lalu sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang , tambahkan tepung gula sedikit-sedikit sambil di kocok sampai mengembang.
Sendokkan putih telur tadi ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil di aduk aduk rata.
Masukkan kantong segitiga,semprotkan dalam loyang lidah kucing yang di oles oleh margarin agak tebal biar ga lengket.
Lalu sesudah itu masukkan ke dalam oven dengan suhu 140 derajat celsius,tunngu sampai matang,dan siap di hidangkan.....Mmm rasanya kue ini enak manis dan renyah .
Nah sobat ayo coba bikin kue ini sangat praktis dan simpel untuk di hidangkan sama temen-temen sobat atau keluarga sobat,dan Terima Kasih selamat mencoba dan menikmati Kue Lidah Kucing yang sobat bikin tadi.

Di Poskan Oleh : bikinkuliner.blogspot.co.id


bikinkuliner.blogspot.co.id





 
Location: Bandung, Bandung City, West Java, Indonesia

Plugins Comments